医療陣監修
동제당한의원·崔長赫（チェ・ジャンヒョク）院長
#食べ物 / 誘発要因
Q どんな食べ物がリーキーガットを悪化させますか？小麦粉や乳製品は本当にやめるべきですか？
A グルテン（小麦粉）・乳製品・加工食品・アルコール・精製糖が腸粘膜のタイトジャンクションを損傷させる代表的誘発因子です。完全にやめるのが難しければ減らしながら発酵食品・プレバイオティクスを増やす方向が現実的です。
詳細回答
グリアジン（小麦グルテン成分）は腸上皮細胞でゾヌリン分泌を誘導してタイトジャンクションを直接緩めると研究されます。乳製品のカゼイン、加工食品の乳化剤・防腐剤も腸内細菌不均衡を助長します。発酵食品（キムチ・味噌）とプレバイオティクス食品（バナナ・オーツ・ニンニク）は有益菌を増やし腸粘膜保護に役立ちます。
韓方クリニックの観点
韓方的には湿熱を育てる油っこい刺激的な食べ物を減らし、脾胃に負担の少ない淡白な食べ物と発酵食品を勧めます。漢方治療と食事改善を併用すると腸粘膜回復速度が速まります。
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