12 tuần giảm cân không phải là kết thúc — nó chỉ là dịp để gặp gỡ thể질và tâm tư của bạn
🧾 Answer First | Kết luận cốt lõi
"Tôi đã uống thuốc Đông y giảm cân vài lần.
Khi uống thì cân giảm, nhưng khi dừng lại thì nó lại tăng trở lại."
Tôi là Choi Jang-hyuk, giám đốc phòng khám Đông Chế Đương.
Đây là câu nói tôi nghe thường xuyên nhất trong phòng khám, và cũng là câu cần phải giải thích dài nhất.
Chương trình giải độc giảm cân 12 tuần của chúng tôi không phải là một khóa học giảm cân.
Đó không phải là khóa học mà là một dịp.
Đó là cơ hội để dọn dẹp sạch sẽ cơ thể đã hỏng hóc, và lần đầu tiên nhìn thấy chính mình trong không gian trống rỗng đó.
Tôi có thể hiểu được thể質của mình là gì, thực phẩm nào làm cơ thể tôi nặng nề, và tâm tư tôi bị lay động ở đâu mà tôi lại đưa tay đến thực phẩm — trong Đông y, dòng chảy trong sáng và tối tùng của tâm tư được gọi là Tâm chi thanh trược (心之淸濁).
Vì vậy, nơi kết thúc 12 tuần không phải là kết thúc.
Cuộc đời còn lại sau 12 tuần mới là trò chơi thực sự.
Biết những thực phẩm phù hợp với thể質của mình, hiểu rõ và kiểm soát dòng chảy tâm tư của mình — đây mới là trò chơi chính của giảm cân.
Trong bài viết này, tôi sẽ kể cho các bạn biết những gì xảy ra trong cơ thể trong suốt 12 tuần, tại sao khoảng thời gian đó không phải là khóa học mà là một dịp, và sau đó cần phải lại cái gì.
✅ Action | Thực hiện ngay lập tức
Trước khi bắt đầu uống thuốc Đông y, đây là ba điều bạn có thể làm để trước tiên gặp gỡ cơ thể và tâm tư của mình.
1️⃣ Dừng ăn đồ mặn trong 1 tuần
Nếu bạn dừng ăn mì ăn liền, nước dùng, bánh nướng, muối chua trong 1 tuần, bạn sẽ cảm thấy sưng phù trên khuôn mặt và ngón tay biến mất trong 3 ngày đầu.
Đồng thời cân nặng giảm 1-2kg.
Đây không phải là giảm cân.
Đó là mất đi nước thừa trong cơ thể.
Nhưng đây là điểm bắt đầu.
Tự quan sát cách vị giác trở nên nhạy cảm hơn trong 1 tuần đối với vị mặn — chính việc cảm nhận điều này là bước đầu tiên của tự quan sát.
2️⃣ Ăn uống vào thời gian cố định với lượng cố định
Bỏ bữa sáng, ăn vô độ lúc trưa, ăn nhiều vào tối muộn — đây là nguyên nhân thực sự làm bạn tăng cân.
Bởi vì dạ dày bị kéo giãn và co rút với các kích thước khác nhau mỗi ngày.
Hãy cố định thời gian và lượng ăn giống nhau trong 1 tuần.
Việc giảm lượng ăn là bước tiếp theo.
Và sau 1 tuần, hãy xem dạ dày của bạn khó chịu nhất vào thời gian nào.
Đó là manh mối về thể質của bạn.
3️⃣ Dừng lại 30 giây sau khi ăn
Sau khi ăn xong, hãy dừng lại ở chỗ đó trong 30 giây.
"Tại sao tôi vừa ăn cái đó?" — Có phải vì đói, hay chỉ vì đã đến giờ, hay vì căng thẳng, hay vì cảm thấy cô đơn, hay vì nó nằm ở gần đó.
Câu hỏi nhỏ này là khởi đầu thực sự của 12 tuần.
Nhìn thấy nơi bạn đưa tay đến thực phẩm — đây là việc bạn có thể làm ngay cả trước khi bắt đầu thuốc Đông y điều hòa thể質.
Sau khi thử ba điều này trong 1-2 tuần, nếu vẫn cảm thấy những thay đổi bị chặn lại, thì lúc đó bạn có thể đến phòng khám.
🚨 Warning | Tín hiệu cảnh báo phải kiểm tra
Thuốc Đông y điều hòa thể質là một đơn thuốc an toàn, nhưng những người dưới đây phải nói cho bác sĩ biết khi khám bệnh.
✔ Những người có chức năng thận suy giảm hoặc đang lọc máu
Đơn thuốc làm giảm nước trong cơ thể sẽ tăng gánh nặng cho thận.
Những người có chức năng thận yếu cần có đơn thuốc khác.
Nếu bạn mang theo chỉ số tỷ lệ lọc cầu thận (GFR) sẽ chính xác hơn.
✔ Những người mắc suy tim hoặc đang dùng thuốc tim (bao gồm thuốc lợi tiểu)
Nếu bạn đã đang dùng thuốc lợi tiểu, việc dùng nó cùng với thuốc Đông y có thể làm mất cân bằng điện giải.
Chúng tôi không dừng dùng thuốc Tây y mà điều chỉnh để có thể dùng cùng nhau một cách an toàn.
✔ Mang thai và nuôi con bằng sữa mẹ
Trong thời kỳ này, đơn thuốc bổ sung là ưu tiên hơn là làm trống.
✔ Những người bị tăng cường hoạt động tuyến giáp
Khi trao đổi chất cơ bản đã nhanh hơn, việc thêm đơn thuốc làm giảm sẽ tạo gánh nặng.
An toàn nhất là bắt đầu sau khi các chỉ số tuyến giáp ổn định.
🧠 The Why | Phân tích nguyên nhân
1) Tại sao thuốc Đông y giảm cân làm nó tăng trở lại khi dừng
Trước tiên, hãy để tôi làm rõ những quan niệm sai lầm phổ biến nhất.
Hầu hết các loại thuốc Đông y giảm cân hoạt động chủ yếu bằng cách ức chế cơn thèm ăn và lợi tiểu mạnh.
Trong khi dùng thuốc, nước trong cơ thể biến mất khiến cân nặng giảm nhanh, nhưng khi dừng thuốc, nước bị mất sẽ trở lại.
Bởi vì điều bị mất không phải là mỡ.
Và có một đặc tính quan trọng về tế bào mỡ.
Số lượng tế bào mỡ được xác định trước tuổi dậy thì, và các chương trình giảm cân sau đó không phải làm giảm số lượng mà giảm kích thước.
Tuy nhiên, tế bào mỡ có tính năng giữ nước (giữ hydro) rất mạnh.
Khi cân nặng tăng — nước trong cơ thể tăng trước, sau đó là mỡ.
Khi cân nặng giảm — nước trong cơ thể giảm trước, sau đó là mỡ.
Chắc hết mọi người đều từng trải qua kinh nghiệm ăn một tô mì ăn liền tối hôm trước (chưa tới 1kg), nhưng sáng hôm sau thức dậy lại tăng 2-3kg.
Trong khoảng thời gian đó, mì không chuyển hóa thành mỡ.
Nó chỉ là tế bào mỡ giữ nước khiến thể tích tăng lên.
Mục tiêu của thuốc Đông y điều hòa thể質không phải ức chế cơn thèm ăn, mà điều chỉnh nước trong cơ thể trong khi duy trì cảm giác no.
Chỉ như vậy thì cơ bắp mới được bảo vệ và tế bào mỡ mới thực sự giảm kích thước.
2) Tại sao không nên đói cơm
Nếu giảm mức tiêu thụ thực phẩm quá mức, cân nặng sẽ giảm trong thời gian ngắn.
Tuy nhiên, điều tiếp theo bị mất là cơ bắp.
Khi cơ bắp bị mất, trao đổi chất cơ bản sẽ giảm, và một cơ thể có trao đổi chất cơ bản thấp sẽ lưu trữ tốt hơn dù ăn cùng một lượng.
Nó giống như một động cơ ô tô bị hỏng, công suất yếu, nên dù đổ cùng một lượng xăng nhưng không thể đốt hết và còn thừa.
Đó là lý do tại sao giảm cân bằng cách đói cơm không phải giảm cân mà tạo ra một cơ thể dễ tăng cân.
Vì vậy chúng tôi duy trì lượng ăn cố định.
Ngăn chặn mất cơ bắp là điều kiện tiên quyết của sự dọn dẹp.
3) Dọn dẹp 12 tuần — 5 bước đơn thuốc thay đổi
Không phải dùng cùng một loại thuốc trong 12 tuần.
Đơn thuốc thay đổi thành năm giai đoạn.
① Giai đoạn lợi tiểu (2-3 tuần đầu)
Nước thừa trong cơ thể biến mất trước tiên.
Đây là giai đoạn khi những lối bị tắc về phân, nước tiểu, mồ hôi được mở ra.
Cân nặng giảm tương đối nhanh nhưng phần lớn là nước trong cơ thể.
Một số người gặp tim đập nhanh hay mất ngủ do thay đổi huyết áp, được quản lý bằng thuốc giải độc dùng cùng.
② Giai đoạn giảm cân lần 1
Nơi nước trong cơ thể biến mất, kích thước tế bào mỡ bắt đầu giảm.
Đây là giai đoạn quần áo trở nên rộng thênh.
③ Giai đoạn tắc (1-3 tuần)
Sau khi giảm cân lần 1 kết thúc, hầu hết mọi người đều trải qua giai đoạn tắc.
Giai đoạn này không phải là dừng lại.
Nếu nhìn bằng InBody, mỡ cơ thể tiếp tục giảm nhưng khối lượng cơ bắp phục hồi và tăng lên, khiến con số cân nặng dừng lại.
Những người có thể lực yếu hoặc khối lượng cơ bắp ít thì giai đoạn tắc sẽ kéo dài hơn.
Nếu ở đây mắc cạn và dừng uống thuốc hoặc bắt đầu đói cơm, thì dòng chảy cho đến nay sẽ sụp đổ.
Biết rằng giai đoạn tắc là thời gian phục hồi chứ không phải là thời gian chịu đựng — đây là bài học quan trọng nhất của 12 tuần.
④ Giai đoạn giảm cân lần 2
Sau giai đoạn tắc, nó lại bắt đầu giảm.
Nó giảm chậm hơn lần 1, nhưng lần này thực sự là mỡ đang giảm.
⑤ Hoàn thiện
Giai đoạn ổn định các kết quả tích lũy trong 12 tuần.
Kích thước dạ dày đã giảm và vị giác trở nên nhạy cảm hơn sẽ tìm thấy vị trí trong cơ thể.
4) Có vẻ như những bệnh khác nhau, nhưng nguyên nhân lại giống nhau
Từ đây trở đi mới là cốt lõi thực sự của bài viết này.
Những khiếu nại của bệnh nhân đến phòng khám là khác nhau.
Một số đến vì béo phì, một số vì trào ngược thực quản, một số vì đau đầu, một số vì mất ngủ.
Tên bệnh khác nhau, nhưng nguyên nhân cuối cùng là một nơi duy nhất.
Đó là kết quả của việc ăn những thực phẩm không phù hợp với thể質của mình trong một thời gian dài, hoặc sống lâu dài ở một nơi không phù hợp với dòng chảy tâm tư của mình.
Trong Đông y, dòng chảy trong sáng và tối tùng của tâm tư được gọi là Tâm chi thanh trược (心之淸濁).
Mỗi người có một nơi khác nhau mà tâm tư bị lay động, và dấu vết của sự sụp đổ ở nơi đó lại ở lại trong cơ thể.
Đối với một số người là béo phì, đối với một số người là trào ngược thực quản, đối với một số người là đau đầu hoặc mất ngủ.
Vì vậy, nếu cố gắng chỉ giải quyết béo phì thôi thì sẽ không giải quyết được.
Phải nhìn toàn bộ người đó mới có thể giải quyết được béo phì.
Đó là lý do tại sao Đông Chế Đương xử lý cả thuốc Đông y điều hòa thể質lẫn chế độ ăn uống theo thể質trong khám phòng giảm cân.
5) 12 tuần là dịp, những điều sau mới là trò chơi thực sự
Ý nghĩa của 12 tuần có hai mặt.
Thứ nhất, dọn dẹp.
Làm trống những vật thừa của cơ thể đã hỏng hóc — nước trong cơ thể, mỡ, thức ăn ứ lại, máu ứ.
Chậm chạp, chia thành 5 bước, không làm tổn thương cơ bắp.
Thứ hai, nhận thức về bản thân.
Bạn lần đầu tiên nhìn thấy chính mình ở chỗ trống rỗi.
Bạn có thể nhận ra được thể質của mình là như thế nào, những loại thực phẩm nào làm cho bạn nặng nề, và ở những tình huống nào tâm trạng bạn bị lay động khiến bạn có xu hướng ăn uống.
Sau 12 tuần, điều bệnh nhân nói thường xuyên nhất là "Bây giờ tôi đã hiểu cái gì không phù hợp với mình".
Tuy nhiên, đây không phải là kết thúc.
12 tuần chỉ là một dịp thúc đẩy mà thôi.
Sau đó, có hai thứ mà bạn sẽ mang theo cả đời.
Thực phẩm phù hợp với thể chất của bạn (ăn theo thể chất), và biết cách hiểu rõ và kiểm soát dòng chảy của tâm trí và sự trong sáng trong bạn.
Chế độ ăn theo thể chất được áp dụng trên bàn ăn, còn việc kiểm soát tâm trí được thực hiện trong các hoạt động hàng ngày.
Khi hai thứ này đi cùng nhau, không chỉ béo phì mà còn những triệu chứng khác tưởng như riêng biệt trước đó cũng sẽ được giải quyết cùng lúc.
Vì chúng chỉ là những biểu hiện khác nhau của cùng một nguyên nhân mà thôi.
Thảo dược thể chất theo phương pháp y học Đông y được sử dụng để làm trống và thiết lập lại như vậy ở trục 1.
Đồng thời nước Ganro giúp cho cơ quan tiêu hóa được nghỉ ngơi ở trục 2,
viên giải độc đẩy chất thải từ rào cản ruột ở trục 3.
Ý nghĩa của việc thanh lọc 12 tuần chỉ hoàn chỉnh khi ba trục này đi cùng nhau.
📊 Proof | Các trường hợp và bằng chứng
Hình ảnh bệnh nhân mà tôi thường xuyên thấy trong phòng khám như sau.
Một bệnh nhân nữ khoảng 40 tuổi.
Bà ấy cho biết đã dùng thảo dược giảm cân ba lần.
Mỗi lần, hai tuần đầu tiên có giảm, nhưng khi dừng lại, bệnh nhân quay lại trạng thái ban đầu trong vòng một tháng.
Tuy nhiên, trong lần khám đầu tiên, bệnh nhân ngoài béo phì còn nói về nhiều vấn đề khác.
Bệnh trào ngược thực quản 10 năm, giấc ngủ không sâu, thường xuyên bị đau đầu.
Bà ấy cho biết đã đi khám riêng từng triệu chứng ở các phòng khám khác.
Tôi đã nói với bà ấy điều khác.
"Tuy vẻ ngoài là các triệu chứng khác nhau, nhưng chúng có thể xuất phát từ cùng một chỗ."
Trong giai đoạn lợi tiểu 3 tuần đầu, giảm 2,5 kg.
Bệnh nhân có chút nghi ngờ và hỏi: "Đó chỉ là chất lỏng bị mất đi phải không?"
Đúng vậy.
Giai đoạn lợi tiểu chủ yếu kết quả là mất nước cơ thể.
Nhưng điều kỳ lạ bắt đầu từ thời điểm này.
Bệnh nhân cho biết giấc ngủ sâu hơn một chút.
Từ tuần thứ 4-6, giai đoạn giảm cân lần 1, giảm thêm 1,8 kg, quần áo bắt đầu rộng hơn.
Lúc này, bệnh nhân lần đầu tiên kể về chính mình.
"Khi bị stress, tôi lại tìm đến những thứ ngọt ngào như vậy. Tôi đã làm vậy cả đời, nhưng lần này tôi lần đầu tiên nhận ra."
Đó là khoảnh khắc nhận thức xuất hiện.
Từ tuần thứ 7-9, cân nặng dừng lại. Đó là giai đoạn đình trệ.
Bệnh nhân cảm thấy khó chịu, nhưng khi nhìn vào kết quả InBody, tỷ lệ mỡ cơ thể vẫn tiếp tục giảm.
Và có thêm một thay đổi kỳ lạ nữa.
Bệnh trào ngược thực quản gần như biến mất.
Bà ấy là người dùng thuốc ức chế axit PPI hàng ngày trong 10 năm.
Từ tuần thứ 10-12, giai đoạn giảm cân lần 2, tổng cộng giảm 5,8 kg và kết thúc.
Tuy nhiên, điều bệnh nhân thấy kỳ lạ nhất lại đến sau đó.
"Bác sĩ ơi, à, hóa ra đó là cùng một thứ."
Bệnh nhân đã được điều trị giảm cân, nhưng không chỉ béo phì mà bệnh trào ngược thực quản, đau đầu và vấn đề về giấc ngủ đều được giải quyết cùng lúc.
Chúng chỉ là những hình thái khác nhau của cùng một nguyên nhân.
Trò chơi chính thực sự bắt đầu sau khi 12 tuần kết thúc.
Bệnh nhân mang về hai thứ.
Chế độ ăn phù hợp với thể chất của bà ấy,
Và hiểu biết về cách bà ấy tìm đến những thứ ngọt ngào khi bị stress — hiểu biết về chính mình.
Sau một năm, cân nặng đã giảm hơn nữa, bệnh trào ngược thực quản không tái phát, và bà ấy đã ngưng dùng thuốc PPI.
Nếu muốn kiểm tra qua kết quả InBody xem béo phì của bạn gần với loại nào,
xem lý do tại sao cùng 75kg nhưng người này giảm được dễ dàng còn người kia giảm khó thì bạn có thể tự chẩn đoán.
Và nếu bạn là người có bụng chỉ phồng ra mà không bị táo bón thì xem lý do tại sao không bị táo bón mà bụng vẫn phồng ra trước thì luồng chuỗi bài viết sẽ tự nhiên hơn.
Mối quan hệ giữa nước cơ thể và thể tích tế bào mỡ cũng như góc nhìn tích hợp của chẩn đoán theo y học Tứ tượng được tổng kết trong hướng dẫn lâm sàng bởi Hiệp hội Y học Đông y Giảm cân[1][2].
🔚 Closing | Tóm tắt và lời khuyến khích
Những bệnh nhân mà thảo dược giảm cân tái phát sau khi dừng, những người có các triệu chứng mãn tính khác ngoài béo phì, những người không bao giờ được nghe về loại thực phẩm nào phù hợp với mình — với những người như vậy, 12 tuần mà chúng tôi cung cấp không phải là một khóa học giảm cân.
12 tuần là một dịp thúc đẩy. Đó là lúc làm sạch cơ thể đã bị hư hỏng, hiểu biết về thể chất của mình, hiểu biết về dòng chảy của tâm trí của mình, và một điểm khởi đầu.
Phần còn lại của cuộc đời sau đó mới là việc giảm cân thực sự và quản lý sức khỏe thực sự.
Biết cách ăn theo thể chất và kiểm soát dòng chảy của tâm trí của mình — nguyên lý này được áp dụng giống nhau trong tất cả các cuộc khám chữa bệnh tại Đông Tế Đường.
Đó là lý do tại sao bệnh trào ngược thực quản, đau đầu, và mất ngủ đều được giải quyết từ cùng một nơi.
Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về 12 tuần phù hợp với thể chất và tình trạng cơ thể hiện tại của bạn, bạn có thể xem toàn bộ quy trình tại Hướng dẫn Chương trình Giải độc và Giảm cân Đông Tế Đường.
Vui lòng liên hệ với chúng tôi một cách thoải mái.
✍️ Được giám sát bởi Viện trưởng Choi Jang-hyuk, Phòng khám Y học Đông y Đông Tế Đường
❓ FAQ
Q. Có phải bình thường khi tăng cân lại sau khi dừng thảo dược giảm cân không?
Hầu hết thảo dược giảm cân có tác dụng chính là ức chế cảm giác thèo và lợi tiểu mạnh. Phần giảm đi không phải là mỡ mà là nước. Khi dừng thuốc, cảm giác thèo quay lại và nước cơ thể lại tích tụ. Thảo dược thể chất theo phương pháp y học Đông y của Đông Tế Đường không ức chế cảm giác thèo. Mục tiêu là làm sạch trong 12 tuần đồng thời cho bạn gặp gỡ thể chất và thói quen ăn uống của mình, vì vậy sau khi 12 tuần kết thúc, bạn sẽ còn lại kích thước dạ dày nhỏ hơn, khứu giác tinh tế hơn, và hiểu biết về thể chất của mình. Đây là cơ chế thực sự ngăn chặn tăng cân trở lại.
Q. Tuần thứ 7-8, cân nặng đột ngột dừng lại. Thuốc không có tác dụng phải không?
Gần như mọi bệnh nhân đều trải qua giai đoạn đình trệ kéo dài 1-3 tuần. Đó không phải là cân nặng ngừng giảm, mà là mỡ cơ thể vẫn tiếp tục giảm, nhưng lượng cơ bị mất ở giai đoạn đầu đã được phục hồi và tăng lên nên số cân nặng vẫn giữ nguyên. Điều này có thể xác nhận qua InBody. Nếu bạn duy trì lượng thực phẩm và hạn chế muối, sau đó tăng viên giải độc thêm 10 viên để phù hợp với phân loại cứng hơn, giai đoạn giảm cân lần 2 sẽ sớm bắt đầu. Chìa khóa của giai đoạn đình trệ là không vội vàng.
Q. Sau khi 12 tuần kết thúc, tôi có cần tiếp tục chế độ ăn theo thể chất và thảo dược thể chất không?
12 tuần là thời gian làm sạch và thúc đẩy. Trò chơi chính thực sự đến sau đó là chế độ ăn theo thể chất. Chế độ ăn theo thể chất sẽ làm cho cơ thể tốt hơn rất nhiều khi được đặt vào cuộc sống hàng ngày trong khoảng 3 tháng đến 1 năm. Sau khóa học 12 tuần, bạn không cần phải dùng thảo dược thể chất một cách định kỳ. Tuy nhiên, khi thay đổi mùa và có phù nề, khi ruột lại nặng nề, khi tâm trạng dao động và thói quen ăn uống bị xáo trộn — dùng lại trong thời gian ngắn sẽ có ích. Điều quan trọng nhất là nhìn vào bàn ăn hàng ngày và dòng chảy của tâm trí của bạn.
📚 Tài liệu tham khảo
[Y học Phương Tây (WM)]
- Spalding KL et al. (2008). "Dynamics of fat cell turnover in humans." Nature, 453:783-787. [1]
- Roumelioti ME et al. (2018). "Fluid balance concepts in medicine: Principles and practice." World Journal of Nephrology, 7(1):1-28.
- Mente A et al. (2021). "Sodium intake and health: what should we recommend based on the current evidence?" Nutrients, 13(9):3232.
[Y học Đông y (KM)]
- Hiệp hội Y học Đông y (2020). "Hướng dẫn lâm sàng y học Đông y Giảm cân" — Chẩn đoán theo y học Tứ tượng và Phương pháp tiếp cận Tích hợp. [2]
- Hiệp hội Y học Đông y Hàn Quốc (2021). "Nghiên cứu mối tương quan giữa chẩn đoán độc nước (水毒)·ẩm đờm (濕痰) và béo phì."
- Yi Je-ma (1894). 『Bảo Bản Phương Đông Y Thọ Thế』 — Tâm Tượng Tứ Như và Chẩn đoán Trong sáng Tâm Chí (心之淸濁).
