嗜酸性粒细胞性食管炎最需警惕的紧急情况是食物嵌顿（食道棗塞）。食物完全阻塞于食管下不去、连水或唾液都难以咐下，并伴有剧烈胸痛和流口水时，必须立即在急诊用内镜取出棗塞食物。勉强继续吞咽或拖延会增加食道损伤风险。

韩医诊所观点

这种急性棗塞不是韩医治疗的对象，而是需要立即急救处理的情况。韩医治疗在急性情况稳定后，发挥治疗使食物易卡住的食管黏膜炎症和狭窄、减少复发的作用。请始终记住安全最为重要。