醫療團隊審核
동제당한의원·崔長赫 韓醫師院長
#飲食 / 誘發因素
Q 我在餐館工作，吃飯總是狼吞虎嚥。吃得快也有影響嗎？
A 狼吞虎嚥會讓食物更容易卡在狹窄的食管中，刺激也更大。細嘴慢嚥、避免出燙辛辣等刺激黏膜的食物，有助於控制症狀。
詳細回答
嗜酸性粒細胞性食管炎因食管狹窄或運動能力下降，容易產生食物卡住的感覺。狼吞虎嚥時，沒有充分嘸碎的食物容易卡在狹窄的食管，出燙、辛辣刺激的食物會進一步刺激本已敏感的黏膜。小口、細嘴慢嚥後再吞下的習慣有幫助。
韓醫診所觀點
在忙碌的生活中一下子改變飲食習慣很難。韓醫治療平復食管黏膜過敏的同時，從現實能堅持的飲食方法開始一同整理，幫您輕鬆實踐。
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