Chế độ ăn IBD thay đổi theo giai đoạn bùng phát và thuyên giảm thay vì cấm đoán đồng nhất. Trong đợt bùng phát, nên dùng chế độ ăn ít cặn bã ít gánh nặng tiêu hóa (cơm trắng, rau nấu chín, đạm mềm), còn hải sản sống, rau nhiều chất xơ, đồ chiên dầu mỡ và sản phẩm sữa có thể làm nặng triệu chứng nên giảm bớt. Trong giai đoạn thuyên giảm, không cần hạn chế quá nghiêm để duy trì cân bằng dinh dưỡng.

Quan điểm phòng khám Y học cổ truyền Hàn Quốc

Trong y học cổ truyền Hàn Quốc, thức ăn lạnh và sống được cho là kích thích niêm mạc ruột nên khuyên ăn thức ăn ấm, nấu chín. Khi khám, chúng tôi cùng xem xét chế độ ăn thường ngày và đưa ra hướng dẫn ăn uống cá nhân hóa.