U xơ tử cung

Các nghiên cứu chỉ ra rằng việc thường xuyên và với số lượng lớn thịt đỏ (thịt bò và thịt lợn) làm tăng nguy cơ u xơ tử cung. Ngược lại, nguy cơ này tương đối thấp hơn ở những phụ nữ ăn đủ rau và trái cây. Mặc dù isoflavone đậu nành là estrogen có nguồn gốc thực vật, nhưng chúng thường cạnh tranh với các thụ thể estrogen của cơ thể để điều chỉnh sự dư thừa hormone; do đó, việc tiêu thụ chúng dưới dạng đậu phụ và tương đậu nành nói chung là an toàn. Các loại thực phẩm tích tụ lạnh và ẩm xung quanh tử cung - cụ thể là đồ uống lạnh, rau sống và các món tráng miệng đông lạnh - có thể cản trở lưu thông máu và góp phần hình thành ứ huyết. Một chế độ ăn uống tập trung vào rau củ nấu chín, ấm nóng giúp điều hòa môi trường tử cung.