食物卡在食管时，直立站立或坐直以借助重力，然后一小口一小口慢慢喝温水有助于通过。此时再吃东西只会让食管里堆积更多食物，最好停止进食。但如果食物或唾液进入气道导致呛咳、呼吸困难或胸痛严重，请立即去急诊。

中医诊所视角

这些措施只是缓解急性不适的临时应急方法，并不能真正打开狭窄的括约肌。如果卡顿频繁反复发生，应与主治医生商量手术等根本治疗的时机，中医作为辅助在此期间帮助使进食更舒适、支持体力恢复。