醫療團隊審核
동제당한의원·崔長赫 韓醫師院長
#飲食 / 誘發因素
Q 我是一名常吃外送和泡麵的獨居大學生，吃鹹之後第二天臉就會特別浮腫。哪些食物容易引起水腫?需要注意什麼?
A 含鈉量高的鹹味食物是引起水腫的主要原因。泡麵、湯類、加工食品、外送食物中鈉含量尤其高，會讓身體更容易滯留水分。少喝湯汁，多吃新鮮蔬菜和富含鉀的食物，有助於調節水腫。
詳細回答
鈉會讓身體滯留水分，所以吃得鹹之後身體會更容易蓄水而引起水腫。泡麵、湯類、加工肉製品、外送及速食食品、零食中鈉含量尤其高。相反，富含鉀的蔬菜水果(香蕉、馬鈴薯、菠菜等)有助於排出體內鈉，對調節水腫更有利。僅僅是少喝湯汁、烹調時少放鹽，第二天的浮腫程度就會明顯不同。
韓方診所觀點
東濟堂將鹹味飲食視為「讓身體積水的習慣」。積水越積越多，循環就會變得沉重，這種滯留反覆出現就會逐漸固化為浮腫體質。改變飲食習慣、減少積水的原因，同時疏通循環，容易水腫的身體就會朝著變輕鬆的方向發展。
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