醫療團隊審核
동제당한의원·崔長赫 韓醫師院長
#飲食 / 誘發因素
Q 我愛吃米飯、麵、麵包，還常吃宵夜。這樣的飲食習慣會造成代謝症候群嗎？
A 以精製碳水為主的飲食加上頻繁的宵夜，會升高血糖和三酸甘油酯、堆積內臟脂肪，成為代謝症候群的一大原因。與其戒掉，不如朝著減少精製碳水、增加蛋白質、蔬菜、全穀物的方向去做，這才是關鍵。
詳細回答
白米飯、麵、麵包、含糖飲料這類精製碳水會讓血糖快速升高再驟降，加重胰島素阻抗，多餘的糖轉化為三酸甘油酯堆成腹部脂肪。尤其是深夜的宵夜，容易直接被儲存為脂肪，助長代謝症候群。只要改成以全穀物、蛋白質、蔬菜、膳食纖維為主，並規律用餐時間，數值就會不一樣。
韓方診所觀點
東濟堂把身體來不及燒掉的多餘之物堆積、停滯，看作代謝問題的根源。吃得超過消化、代謝所能承受的量，又吃得晚，那些多餘之物就會像痰飲一樣堆積、阻礙循環。因此，一邊靠調整飲食減少進入的負擔，一邊清空已堆積的、重振代謝，幫助腹部贅肉和數值一起降下來。
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