Q 晩酌の習慣がある40代です。毎晩、焼酎を一、二杯に脂っこいおつまみを合わせるのですが、どんな食べ物・習慣が解毒に特に悪いですか？
A 揚げ物やサムギョプサルのような高脂肪のおつまみ、夜遅い夜食、爆弾酒のように度数を混ぜる習慣が特に負担を大きくします。おつまみをあっさりしたものに変え、飲む速度を落とすことが役立ちます。
詳細回答
高脂肪・高カロリーのおつまみはお酒のカロリーに加わり、脂肪肝とお腹の脂肪を増やします。夜遅い飲酒と夜食は寝ている間に肝臓を休ませず、複数の酒を混ぜる爆弾酒は血中アルコールを急激に上げて二日酔いをひどくします。おつまみを野菜・たんぱく質中心のあっさりしたものに変え、水を一緒に飲みながら速度を落とすことが負担を大きく減らします。
韓方クリニックの視点
東済堂は、脂っこく刺激的なおつまみと夜遅い飲酒が、お酒の残した熱と湿った負担をより重く溜めると捉えます。あっさりしたおつまみと早めの切り上げで新たに溜まる余分を減らせば、排出するケアもずっとよくついてくる流れになります。
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