
Q ゴルフエルボがあるときに避けるべき食べ物はありますか?酒席が頻繁な方です。
A アルコールは血管炎症反応を悪化させ、腱組織の回復に必要なコラーゲン合成を妨げる。刺激的な食品や加工食品は全身の炎症レベルを高め、腱の痛みを悪化させる可能性があります。オメガ3が豊富な魚、ビタミンC含有野菜、コラーゲンの供給源である軟骨スープなどは腱の回復を助ける食べ物です。
詳細回答
アルコールは全身炎症サイトカイン(TNF-α、IL-6)のレベルを高め、腱の筋肉の炎症回復を遅らせます。さらに、アルコールはコラーゲンの交差結合を妨げ、腱の強度回復を遅らせることがあります。オメガ-3脂肪酸(サバ・サーモン・油脂)は抗炎作用があり、ビタミンC(パプリカ・ブロッコリー)はコラーゲン合成に必須です。糖分の高い加工食品は最終糖化産物(AGE)を増やして腱組織の質を低下させることができるので減らすことをお勧めします。頻繁な飲酒で消化機能が損なわれると老廃物が経絡に停滞し、これが腱周辺の気血循環を防ぎ、肘の痛みを固定します。辛くて脂っこい食べ物もこのような湿気と熱を助長し、炎症部位の回復を妨げます。反面ユルム・ボクヨンのように体の湿気を抜く食品や、ウスル・ドゥチュンのように筋肉と骨を補強する薬材が入った食品は腱回復に有利です。漢方薬の治療期間中は、特に飲酒や刺激的な食べ物を切除することで治療効果がよく維持されます。
