Thức ăn tại nhà hàng ăn vặt thường chứa nhiều thành phần FODMAP như bột mì, hành tây và tỏi, cũng như các chất phụ gia như MSG và chất bảo quản, dễ gây ra phản ứng không dung nạp. Vì ngưỡng chịu đựng của mỗi người khác nhau, một số người ổn với lượng nhỏ nhưng xuất hiện triệu chứng khi ăn trên một lượng nhất định.

Quan điểm phòng khám y học cổ truyền

Từ góc độ y học cổ truyền, cùng một thực phẩm có thể có tác động khác nhau tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe, mức độ căng thẳng và tốc độ ăn, đó là lý do tại sao triệu chứng có thể không nhất quán. Ghi lại tình trạng và mức độ căng thẳng trong ngày cùng với nhật ký thực phẩm khi đến khám có thể giúp phân tích nguyên nhân chính xác hơn.