醫療團隊審核
동제당한의원·崔長赫 韓醫師院長
#飲食 / 誘發因素
Q 克羅恩病患者有特別要避免的食物嗎？吃什麼安全？
A 指南優先看個體反應而非特定食物。活動期宜低渣、低纖維飲食（白米飯、煮熟蔬菜、魚）讓腸道休息，而高脂、高纖維、生蔬菜、乳製品、碳酸飲料常會加重症狀。
詳細回答
克羅恩病在活動期（炎症嚴重期）和緩解期的飲食策略不同。活動期宜採用最小化腸道刺激的低渣食（白米飯、豆腐、煮雞、魚），而糙米、全麥、豆類、生蔬菜、種子類等高纖維食物會加重腸道負擔。若有狹窄，整個咀嚼的食物尤其有腸棗阻風險，應避免。緩解期應逐漸增加食物種類，並記錄身體對哪些食物有反應。
中醫診所觀點
韓醫學以“進食脫胃能消化範圍內的輕食”為基本。冷食、生食、油膩食物被視為助長溼熱，故提倡溫熱清淡的烹調方式。我們根據患者體質和症狀提供個性化飲食指導。
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