
Q 크론병 환자가 특히 피해야 할 음식이 있나요? 무엇을 먹어야 안전한가요?
A 표준진료지침은 특정 음식보다 개인 반응을 먼저 봅니다. 활동기에는 저잔사·저섬유 식이(흰밥·삶은 채소·생선)로 장을 쉬게 하고, 고지방·고섬유·생야채·유제품·탄산음료는 증상을 악화시키는 경우가 많습니다.
상세 답변
크론병은 활동기(염증 심한 시기)와 관해기에 따라 식이 전략이 다릅니다. 활동기에는 장 자극을 최소화하는 저잔사식(흰쌀밥·두부·삶은 닭·생선)을 권하고, 현미·통밀·콩류·생야채·씨앗류처럼 섬유질이 많은 음식은 장에 부담을 줄 수 있습니다. 협착이 있는 경우 특히 통째로 씹히는 음식은 장폐색 위험이 있어 피해야 합니다. 관해기에는 다양한 음식을 천천히 늘려가며 내 몸이 어떤 음식에 반응하는지 기록하는 것이 중요합니다.
한방 클리닉 관점
한의학에서는 "비위가 소화시킬 수 있는 범위의 음식을 가볍게 먹는 것"이 기본입니다. 찬 음식·날음식·기름진 음식이 습열을 키운다고 보므로, 따뜻하고 담백한 조리법을 권합니다. 환자 체질과 증상에 따라 개인화된 식이 지도를 해드립니다.
