醫療團隊審核
동제당한의원·崔長赫 韓醫師院長
#生活管理
Q 我在東仁川站附近上班，午餐總是要外食。有食物不耐受也能一邊外食一邊管理嗎？
A 點餐時確認成分，養成選擇低FODMAP、少乳製品、少麵粉選單的習慣是關鍵。只是不暴飲暴食，餐後不立即喝咖啡或碳酸飲料，很多情況下反應就會減少。
詳細回答
即使外食，選擇以米飯為主的選單、簡單的烤或燉菜、少醬汁的蔬菜小菜，也能減少觸發因素暴露。儘量避免或少吃含大量洋蔥蒜的炒菜、麵粉麵食、奶油乳酪料理。
韓方診所視角
快速進食或在壓力下進食，同樣的食物反應也可能更強。放慢進食速度、細嚼慢嚥就能減輕脾胃負擔。治療的同時還會提供可實踐的外食指南。
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