醫療團隊審核
동제당한의원·崔長赫 韓醫師院長
#飲食 / 誘發因素
Q 我在東仁川附近上班，午餐經常吃中餐或小吃。膽結石患者有哪些需要特別注意的食物？
A 經常食用油膩鹹食和精製碳水化合物（白米、麵條、油炸食品）會升高膽汁中的膽固醇濃度。改以蔬菜、全穀物和低脂蛋白質為主，並保持規律的進餐時間非常重要。
詳細回答
不規律進餐或暴飲暴食會導致膽囊長時間不收縮，引起膽汁淤積。中餐的油膩炒菜和小吃的油炸食品會強烈刺激膽囊，膽結石患者應適量減少攝入。不吃早餐會讓膽汁整夜積聚在膽囊中，為結石形成創造有利環境。
韓醫診所觀點
以規律進餐和低脂飲食為基礎，配合清除肝膽溼熱的中藥，有助於降低膽汁黏稠度，改善膽汁流動。
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