醫療團隊審核
동제당한의원·崔長赫 韓醫師院長
#飲食 / 誘發因素
Q 我喜歡在東仁川老店裡一邊吃鹹辣下酒菜一邊喝酒。這類食物會加重慢性胃炎嗎？
A 鹹食、燒焦的食物、酒精和咖啡會持續刺激胃黏膜，加重慢性胃炎。即使難以完全戒掉，減少量並搭配刺激較小的食物一起吃也能減輕黏膜負擔。
詳細回答
高濃度食鹽（鹹食）、燒焦的食物、加工肉、酒精和咖啡等刺激會反覆損傷胃黏膜，加重慢性胃炎，還與萎縮性胃炎的進展有關。如果很難完全避免聚餐和酒局，現實的做法是慢慢少量進食，減少鹹食和燒焦食物，搭配新鮮蔬果。
中醫診所觀點
越是頻繁接觸刺激性環境，胃的恢復力就越重要。透過中醫治療提升脾胃的消化力，即使在不得不參加的酒局後，胃也能更好地抵禦崩潰。
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