우유 단백질(카세인)이 점막에서 히스타민 반응을 일으키거나 점액 생성을 자극한다는 임상 보고가 있습니다. 다만 모든 사람에게 적용되는 것은 아니며 개인차가 큽니다. 밀가루의 경우 비(非)셀리악 글루텐 과민증 또는 밀 알레르기가 있으면 비강 점막에 염증 반응이 생겨 분비물이 늘어납니다. 유발 음식 확인법: 2주간 유제품 또는 밀가루를 완전 제거한 후 증상 변화를 기록하고, 다시 섭취해서 재현되면 관련성이 높습니다. 또한 맵고 자극적인 음식, 차가운 음식, 술도 점막을 과활성화해 분비물을 늘립니다.