醫療團隊審核
동제당한의원·崔長赫 韓醫師院長
#飲食 / 誘發因素
Q 我是住在東仁川的41歲上班族。公司聚餐喝酒後的第二天，銀屑病部位會明顯變紅髮癢。食物對銀屑病有影響嗎？
A 酒精、辛辣油膩食物和速食是提高體內炎症反應、加重銀屑病的典型誘發因素。食物直接成為銀屑病原因的情況較少，但特別是酒精在幾乎所有患者中都會使病變變紅、加重瘙癢。僅靠減少刺激性食物和飲酒，也有助於降低加重頻率。
詳細回答
銀屑病本身不是因食物過敏引起的疾病，但飲食習慣是決定炎症火焰擴大還是縮小的關鍵變數。酒精擴張血管，提高全身炎症水平，使病變變紅髮癢，辛辣油膩食物和速食也有類似作用。因此，西醫和韓醫在銀屑病管理中都強調戒酒和減少刺激性食物。
韓醫診所觀點
東濟堂認為飲酒和辛辣油膩食物會直接引動血熱上湧。血液中熱氣增加，熱氣湧向皮膚，使紅色斑塊和厚重鱗屑加劇。治療期間必須減少飲酒、辛辣油膩食物和速食攝入，切斷血熱的來源，這是康復的捷徑。
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