의료진 감수
동제당한의원·최장혁원장
#음식 / 유발 요인
Q 저포드맵 식단을 해보라고 했는데 무엇부터 줄여야 할지 모르겠어요.
A 저포드맵 식단은 고포드맵 음식(양파·마늘·사과·밀·유제품 등)을 2~6주 제거하고, 증상이 줄면 하나씩 재도입해 개인 트리거를 찾는 3단계 방식입니다. 처음에는 가장 자주 먹는 고포드맵 식품 1~2가지부터 줄이면 부담이 적습니다.
상세 답변
고포드맵 식품에는 양파, 마늘, 사과, 배, 수박, 밀, 호밀, 유제품(유당 함유), 콩류, 일부 버섯이 포함됩니다. 한꺼번에 다 바꾸면 지속하기 어려우므로, 매일 먹는 것 중 가장 의심되는 한두 가지를 먼저 3주간 끊어보고 반응을 확인하는 것이 현실적입니다.
한방 클리닉 관점
체질에 따라 차갑고 습한 음식(냉채, 냉음료, 생야채 과량)이 비위를 약하게 해 포드맵 반응을 키우는 경우가 있습니다. 저포드맵 식단과 함께 비위를 따뜻하게 하는 식이 지도를 병행하면 효과가 더 빠릅니다.
관련 자주 묻는 질문
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