의료진 감수
동제당한의원·대표원장최장혁
#음식 / 유발 요인
Q 발목 관절염에 좋은 음식이나 피해야 할 음식이 있나요? 식단으로 도움이 될 수 있을까요?
A 등 푸른 생선의 오메가-3, 블루베리·브로콜리의 항산화 성분, 칼슘·비타민 D 식품은 관절 염증 완화에 도움이 되고, 고탄수화물·가공식품·트랜스지방·과음은 염증을 높여 통증을 악화시킵니다. 정상 체중 유지도 발목 부하를 줄이는 데 직접적으로 중요합니다.
상세 답변
고당·고지방 식이는 활막 세포에서 염증성 사이토카인 분비를 촉진합니다. 반면 오메가-3 지방산은 PGE2 경로를 억제해 관절 내 염증을 줄이고, 폴리페놀 계열 항산화 물질은 연골 세포 산화 스트레스를 낮춥니다. 체중 1kg 감소는 발목 관절 부하를 약 3~5kg 줄이는 효과가 있습니다.
한방 클리닉 관점
한의학에서는 발목 관절염을 찬 기운·습기·바람기가 관절에 머물러 생기는 문제로 봅니다. 차가운 음료, 날것, 기름진 음식은 소화 기능을 약하게 만들어 몸 안에 노폐물과 습기가 쌓이게 하고, 이것이 관절 주변에 들러붙어 증상을 악화시킵니다. 소화를 돕는 따뜻하고 담백한 식사, 신장 기운을 보충하는 검은깨·호두·검은콩류가 권장됩니다. 동제당에서는 먹는 한약과 함께 식이 지도를 병행해 몸 안의 노폐물·정체된 혈액 환경 자체를 개선하는 데 중점을 둡니다.