Q 발목 관절염에 좋은 음식이나 피해야 할 음식이 있나요? 식단으로 도움이 될 수 있을까요?
A 오메가-3가 풍부한 등 푸른 생선, 항산화 성분이 많은 블루베리·브로콜리, 뼈 건강에 필요한 칼슘·비타민D 식품이 관절 염증 완화에 도움됩니다. 반면 고탄수화물·가공식품·트랜스지방·과도한 알코올은 전신 염증 반응을 높여 관절 통증을 악화시킵니다. 정상 체중 유지가 발목 부하 감소에 직접적으로 중요합니다.
Detailed Answer
고당·고지방 식이는 활막 세포에서 염증성 사이토카인 분비를 촉진합니다. 반면 오메가-3 지방산은 PGE2 경로를 억제해 관절 내 염증을 줄이고, 폴리페놀 계열 항산화 물질은 연골 세포 산화 스트레스를 낮춥니다. 체중 1kg 감소는 발목 관절 부하를 약 3~5kg 줄이는 효과가 있습니다.
Korean Medicine Clinic Perspective
한의학에서는 발목 관절염의 풍한습비 병인과 관련하여 생냉(生冷)·습성 음식(찬 음료, 날것, 기름진 음식)이 비위를 상하게 해 체내 습담(濕痰)을 증가시키고 관절 주변 습사 침착을 심화시킨다고 봅니다. 비주기육 기능을 돕는 따뜻하고 담백한 식사, 신정(腎精)을 보충하는 검은깨·호두·검은콩류가 권장됩니다. 동제당에서는 내치 한약과 함께 식이 지도를 병행해 체내 습담·어혈 환경 자체를 개선하는 데 중점을 둡니다.
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