Q 50대 식당 운영하는 여성입니다. 테니스엘보 회복에 도움 되는 음식이나 피해야 할 음식이 있을까요?
A 힘줄 회복에는 단백질, 비타민C, 콜라겐 합성에 필요한 영양소가 중요합니다. 반대로 과음, 과도한 단 음식, 밀가루 위주 식사는 염증 환경을 악화시키고 회복을 늦출 수 있습니다. 한의학적으로는 습담을 만드는 기름지고 찬 음식을 줄이는 것이 좋습니다.
Detailed Answer
힘줄의 주성분은 콜라겐이며, 콜라겐 합성에는 충분한 단백질과 비타민C가 필요합니다. 살코기, 생선, 달걀, 콩류와 채소·과일을 고르게 섭취하는 것이 기본입니다. 반면 과도한 음주는 조직 회복을 직접 방해하고, 정제 탄수화물과 단 음식 위주의 식사는 만성 저강도 염증을 부추겨 힘줄 회복에 불리합니다. 흡연도 힘줄로 가는 혈류를 줄여 회복을 늦추는 대표적 요인입니다. 특별한 음식 하나가 낫게 해주기보다, 회복을 방해하는 요인을 줄이는 것이 더 중요합니다.
Korean Medicine Clinic Perspective
한의학에서 비주기육(脾主肌肉), 즉 근육과 힘줄의 영양은 비위(脾胃)의 소화·흡수 기능에서 나옵니다. 기름지고 달고 찬 음식이 과하면 비위가 상해 습담(濕痰)이 생기고, 이 습담이 경락의 기혈 흐름을 가로막아 손상 부위 회복을 더디게 합니다. 식당일처럼 식사가 불규칙하고 서서 급히 먹는 생활은 비기를 더 약하게 만듭니다. 동제당에서 통증 환자에게도 식이를 함께 보는 이유가 여기 있습니다. 몸에 쌓인 습담과 독소를 비우는 해독 접근과 함께, 비위를 돕는 규칙적이고 따뜻한 식사로 기혈 생성의 근본을 세우면, 같은 침 치료를 받아도 회복 속도가 달라집니다. 팔꿈치는 손끝의 문제 같지만, 회복의 재료는 결국 먹는 것에서 만들어집니다.
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