간화상염 상태에서는 열(熱)을 더하는 음식이 분노 임계값을 낮출 수 있습니다. 특히 주의할 것들은 다음과 같습니다. 알코올은 억제 회로를 약화시키고 간열을 직접 높이므로 가장 중요하게 피해야 합니다. 카페인 과다 섭취도 교감신경을 항진시켜 충동성을 높입니다. 맵고 자극적인 음식은 한의학적으로 화(火)를 조장합니다. 반면 녹두·연근·국화차 등 청열 식품, 충분한 수분 섭취, 규칙적인 식사는 간기를 안정시키는 데 도움이 됩니다.